Scuola e Ricerca: il public engagement per la cultura scientifica del futuro

Coltiva 5, il gioco di simulazione del CREA per il secondo ciclo delle scuole primarie

12 May 2026, 11:45

15m

Hotel Continental Terme

Talk Giocare con la Scienza Sessione Talk martedì

Speaker

Laura Gennaro (CREA-Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione, Roma)

Description

I serious games rappresentano uno strumento sempre più diffuso, anche in ambito scientifico, per favorire lo sviluppo di competenze trasversali, aumentando il livello d coinvolgimento. Nell’ambito dell’educazione alimentare, però, molti giochi si limitano al trasferimento di nozioni (es. nutrienti e calorie) o si basano su meccaniche prevalentemente casuali.
Coltiva 5, un gioco di simulazione collaborativo rivolto al secondo ciclo della scuola primaria, è stato sviluppato nell’ottica di superare questi limiti. Le classi, organizzate in squadre di “contadini”, gestiscono campi agricoli. Devono pianificare la coltivazione di 5 prodotti vegetali di 5 colori, affrontando eventi che simulano dinamiche reali del sistema agro-alimentare (parassiti, condizioni ambientali, imprevisti produttivi).
Il gioco si configura come un simulation game, con un alto vincolo di realtà e poco spazio per la fantasia: consente agli studenti di esplorare relazioni causa-effetto, prendere decisioni e confrontarsi con la complessità dei sistemi reali. Attraverso l’esperienza ludica vengono introdotti concetti scientifici quali sostenibilità, interdipendenze tra fattori ambientali e produzione alimentare, nonché principi di base dell’alimentazione equilibrata, come le cinque porzioni di frutta e verdura giornaliere raccomandate, e l’importanza della varietà (richiamata dal modello dei cinque colori).
Il debriefing finale costituisce una fase cruciale del percorso: l’esperienza di gioco viene rielaborata, per esplicitare i concetti emersi e collegarli a conoscenze scientifiche e comportamenti quotidiani.
Il gioco, depositato alla SIAE come Opera originale, è stato proposto regolarmente alle classi a partire dal 2021. L’elevato livello di coinvolgimento osservato durante le sessioni e le analisi preliminari dei questionari di validazione predisposti indicano una buona comprensione dei concetti affrontati e suggeriscono il potenziale del gioco come strumento per l’educazione scientifica e alimentare.