MLNS2022: Machine Learning applied to Nutrition Science workshop

Il progetto GNAM si propone di sperimentare il metodo innovativo di educazione alimentare GreenSalus per migliorare la salute dei pazienti. In questo workshop si presentano documento presentiamo una descrizione delle attivita, inerenti al progetto, svolte nell’anno 2020. E’ presentata l’analisi dei dati realizzata con l’utilizzo di tecniche innovative di frontiera tramite l’utilizzo del Machine Learning (Deep Neural Network) che mostra interessanti correlazioni fra i parametri biometrici, per il raggiungimento del fine progettuale che e il miglioramento della qualitadella vita dei lavoratori. In particolare tale progetto, nella sopracitata so- cieta della grande distribuzione propone di migliorare i disturbi del sonno, attraverso degli esercizi di respirazione profondi, esercizi di rilassamento fasciale ed un’educazione alimentare specifica.